منوعات

التعرف على نسبة الكوليسترول في أنواع الأضاحي المختلفة في عيد الأضحى

إن من العوامل الغذائية المهمة التي تؤثر سلباً على مرضى الكوليسترول والدهون بالدم هو كمية الدهون والكوليسترول في الأغذية بشكل عام و الأضاحي بشكل خاص.

لذلك سنوفر في هذا المقال الدليل لنسبة الكوليسترول والدهون في الأنواع المختلفة من لحوم الأضاحي في عيد الأضحى بما يعطي لهم خيارات صحية وآمنة.

وكذلك بعض النصائح الغذائية ليتمتعوا بعيد الأضحى بدون الشعور بالحرمان من لحوم العيد، أو حدوث أي ضرر لهم عند تناولها.

نسبة الكوليسترول في أنواع الأضاحي المختلفة:

  • البتلو: 51 مللي جرام من الكوليسترول في كل 100جرام من لحم البتلو الصافي من الدهون.
  • الحمل: 66 مللي جرام من الكوليسترول في كل 100 جرام من لحم الحمل الصافي من الدهون.
  • الضأن: 66 مللي جرام من الكوليسترول في كل 100جرام من لحم الضأن الصافي من الدهون.
  • اللحم البقري: 50 مللي جرام من الكوليسترول في كل 100 جرام من اللحم البقري الصافي من الدهون.

وتكمن مخاطر الكوليسترول بعمله على تصلب وانسداد الشرايين، لذلك يجب التخفيف من كمياته قدر الإمكان في أي نوع من اللحوم يتم تناولها.

نسبة الكوليسترول في كبد الأنواع المختلفة من الأضاحي:

  • الكبد البقري: 270 مللي جرام من الكوليسترول لكل 100 جرام.
  • كبد الضأن: 433 مللي جرام من الكوليسترول لكل 100 جرام.

نسبة الكوليسترول في كلاوي الأنواع المختلفة من الأضاحي:

  • كلاوي البقر: 313 مللي جرام من الكوليسترول لكل 100 جرام.
  • كلاوي الضأن: 338 مللي جرام من الكوليسترول لكل 100 جرام.

بعض النصائح لمرضى الكوليسترول لتناول اللحوم المختلفة في عيد الأضحى:

من الأفضل تناول اللحوم قليلة الدهون مثل البتلو، أما بالنسبة للحوم الضأن فمن الأفضل القطع من لحم الساق.

أو الذراع فهي تعتبر أقل في الدهون، وبالنسبة للحم المفروم، فيجب أن يكون خالي من الدهون.

طريقة طهي اللحوم لمرضى الكوليسترول:

يجب التخلص من الدهون جيداً من اللحم ونزعها حتى تصبح خالية من الدهون، ومن الممكن تناول اللحوم المشوية أو مسلوقة.

ومن الأفضل تجنب اللحوم المحمرة في السمن.

نصائح غذائية لتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم:

  • تناول الكثير من الخضروات والفواكه.
  • تناول الحبوب الكاملة.
  • تناول المكسرات.
  • استخدام زيت الزيتون الغني بالأوميجا3.

إن الالتزام بهذه النصائح سترفع من نسبة الكوليسترول الجيد في الدم، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية.

نتمنى أن يكون المقال قد ساعدك في التعرف على نظام التغذية الصحي لمرضى الكوليسترول أثناء تناول لحوم الأضاحي في عيد الأضحى.

 

البقدونس… واستخدامه في علاج المسالك البولية

الوسوم
اظهر المزيد

رهف منير

إعلامية كويتية حاصلة على ماجستير في الإعلام الرقمي و الإتصال من جامعة الشرق الأوسط الأمريكية في العام 2016

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق