الخليج العربي

متحف قطر يدعو جمهوره للمشاركة في تصوير الأكلات القطرية

أطلق متحف قطر معرض فني بعنوان قصة المطبخ القطري لاستعراض شخصية الأكلات القطرية ، وذلك قبل أيام من إطلاق معرض افتراضي مماثل.

ففي زاوية متحف قطر، يضم معرض قصة المطبخ القطري مقتنيات خاصة تتعلق بـ الأكلات القطرية .

كما يستعرض المعرض الافتراضي التفسيرات التقليدية والشخصية لـ الأكلات القطرية .

وكان المتحف دعا جمهوره إلى المساهمة بصورتين أو ثلاثة حول طرق إعداد أطباق أو مشروبات قطرية أو تقديم صورة نتيجة طهوهم النهائية.

كما دعا المتحف زوّاره إلى تقديم توضيح لبان مكان وآلية وسبب تعلم المساهم إعداد ذلك الطعام القطري.

كما استوحى معرض “المَواطِن البيئية والحياة الطبيعية” من صالات العرض الدائمة في متحف قطر الوطني “البيئات الطبيعية في قطر” و”الحياة في البر”.

وفي السياق، يسلط المعرض الضوء على آليات بحث البشر والحيوانات والنباتات عن ملاجئ لحمايتها من ظروف الحياة الطبيعية القاسية.

ودعا المتحف جمهوره الإلكتروني للمشاركة في هذا المعرض الافتراضي من خلال إرسال صور ورسومات توضيحية.

وذلك لتبيان الأماكن التي قاموا باللجوء إليها في منازلهم بسبب جائحة كورونا.

وتماشياً مع الإرشادات التي وضعتها وزارة الصحة العامة، سيُسمح لعدد محدود من الزوار والموظفين بدخول كل متحف.

وسيتم فتح المتاحف والمواقع التراثية من الأحد إلى الخميس، من الساعة التاسعة صباحاً حتى الثالثة عصراً.

كما سيطلب من الزوار حجز التذاكر مسبقًا على موقع متاحف قطر الإلكتروني.

وعند الوصول إلى المتحف، يجب على حاملي التذاكر تقديم حالة صحية “خضراء” على تطبيق “احتراز” لتعقب الفيروسات.

أشهر الأكلات

ومن أشهر الأكلات القطرية – مكبوس، وهو طبق من البهارات الشرقية وأرز البسمتي ولحم الضأن أو الدجاج أو سمك الهامور.

بالإضافة إلى المضروبة، وهو عبارة عن طبق دجاج في ثريد كريمي وعادة ما يؤكل على الإفطار في شهر رمضان.

أما أشهر الحلويات الأكلات القطرية التقليدية فهي: الخبيصة، هي حلاوة شعبية تُستخدم من الطحين أو الأرز والسكر أو العسل وماء الورد.

إضافةً إلى البثيثة، وهي أيضًا حلاوة شعبية لذيذة تتشكل من الطحين والتمر والسمن. – الخنفروش، ويعتبر من أشهر الحلويات الشعبية وعلى رأس القائمة.

إقرأ أيضًا: قراءة في كتاب| رؤية الرحالة الغربيين للمرأة البدوية

اظهر المزيد

علي رحمة

علي رحمة كاتب سوري ، عمل في عدة صحف و مواقع إخبارية محلية و عربية قبل أن يينم لفريق صحيفة الوطن الخليجية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى